Non è ancora finita l'estate, ma sono già in grado di fare un resoconto del raccolto del 2007
Aloe Vera e Arborescens
Ce l'ho da 6 anni, ma non ha ancora fatto il fiore. Si riproduce all'inverosimile e faccio fatica ad innaffiarla talmente che è fitta.
L'unica novità è che ho trovato un modo molto pratico per conservarla senza farla ossidare: prendo la foglia da una pianta di almeno di un anno, la faccio a pezzi di 10cm e la metto in frigo. Quando la consumo solo le estremità sono ossidate e dentro il gel è perfetto.
Artemisia
Perfetta per le tisane, meglio usarla prima che faccia i fiori; ha un sapore tipo camomilla e insieme allo zenzero fresco viene una tisana davvero ottima.
Menta selvatica
Buona e profumata, specialmente se riceve poca acqua.
Avocado
Cresce
Cetrioli
Sono venuti, ma ci va troppa acqua.
Granidilla
L'ho messa l'anno scorso, ha delle belle foglie, ma non ha ancora fatto nulla.
Granoturco appuntito
È venuta solo una pannocchia perché ha visto poca acqua.
Kiwano
Sono venuti, ma non li ho ancora assoggiati, alla fine sono solo dei cetrioli spinosi anche se sono molto belli
Limoni
Buonissimi, soprattutto la buccia. Li taglio a fettine e li pesto insieme a menta e zucchero di canna.
Porcellana(Puslanna)
Un'erbaccia succulenta che viene molto più fitta dell'insalata, e quasi quasi è pure meglio.
Rafano / Wasabi
Cresce. Questa radice è incredibile: assaggi una fettina e senti un gusto tipo rapa, dopo 2 secondi senti una vampata nel naso e poi passa tutto
Topinabur(ciapindabosch)
Assomigliano allo zenzero, ma non sono così forti; per ora la pianta è altissima (3m), vedrò in autunno cosa trovo sotto terra.
Zenzero
Lo conservo nella sabbia al buio, ma nonostante questo, gernoglia. Allora ho fatto che piantarlo
Zucche a spaghetti
Una volta cotte si gratta l'interno e vengono fuori degli spaghetti! Certo il sapore è sempre quello della zucca.
Zucche Hokkaido
Sono zucche giapponesi, le mangio bollite con anche la buccia. mi piacciono molto perché non hanno quel dolciastro tipico delle zucche.